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实体店运营架构师 · 餐饮品牌主理人
朱海珊
职业经历
- The Sweets Spot：高端产品开发，菜单战略，标准化体系构建
- Sourire Pâtisserie：从零孵化，复购率超60%，验证零成本获客模式
- Meet Oyster Restaurant：搭建甜品业务，成为提升客单价与利润的核心单元
专项特长
- 行业洞察：高端产品开发，菜单战略，标准化体系构建
- 数字增长：私域流量运营，客户生命周期价值管理，精益成本模型
- 系统管理：业务单元构建，跨部门流程优化，团队与品控体系
教育背景
- 太平洋蓝带学校：烘焙文凭
- 英属哥伦比亚大学：经济学+社会学
地址
深圳市南山区